Philosophie
Olivoilà steht für besten Geschmack durch hausgemachte und hochwertige Feinkost.
Unser breites Sortiment besteht aus erlesenen Oliven, delikaten Cremes und Antipasti sowie feinsten Fleisch- und Backwaren. Unser Fokus liegt dabei auf der mediterran-französischen Feinkost. Sie bietet ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis und stellt zugleich höchsten Anspruch an die Qualität und Zubereitung.
Seit über 15 Jahren sind wir als Familienbetrieb im Feinkostmetier tätig und unserer Philosophie stets treu geblieben:
– Wir bereiten unsere Produkte mit Liebe zum Detail zu – handwerklich, fein abgestimmt und fernab von der Massenproduktion. So garantieren wir gleichbleibend delikaten Geschmack, beste Qualität und kontinuierliche Frische.
– Für unsere Spezialitäten verwenden wir ausschließlich hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten. Das zeigt sich nicht nur im intensiv-frischen Geschmack, sondern auch in der langen Haltbarkeit unserer Produkte.
– Im Gegensatz zu handelsüblichen Cremes, die einen hohen Anteil an Mayonnaise beinhalten, nutzen wir bei Olivoilà für unsere Cremes hochwertigen Frischkäse als Basis und bei Bedarf auch Crème fraîche. Dadurch haben unsere Cremes die richtige Textur und der natürliche Geschmack der hochwertigen Zutaten kommt optimal zur Geltung.
– Alle Antipasti und Oliven werden von uns selbst verfeinert und eingelegt, unter anderem mit bestem Oliven- oder Rapsöl und frischem Gemüse.
Es sind die Feinheiten in der Zubereitung, sowie das Stückchen Talent auf der Zunge, die den Unterschied machen. Unsere Philosophie ist deshalb von der Idee geprägt, das Produkt und seine Qualität für sich sprechen zu lassen.
Dabei ist das Ziel, unseren Kundinnen und Kunden stets den besten mediterranen Genuss – einen kleinen Geschmacksurlaub – aus der Ferne ganz nah in die Heimat zu bringen.
Bon Appétit und Buen provecho!
Das sind wir
Soraya
Feinkost muss delikat und zugleich exquisit sein – angefangen bei sorgfältig ausgewählten Zutaten bis hin zum Feinschliff durch die letzte Gewürzprise. Mit diesem Anspruch entwickeln wir unsere Rezepte und verfeinern sie immer wieder aufs Neue. Die Arbeit bei Olivoilà ist für mich mehr als ein Beruf – sie ist meine Leidenschaft. Es erfüllt mich mit Freude, unsere Produkte mit unseren Kund*innen zu teilen und mediterran-französischen Genuss erlebbar zu machen.
Farhad
Meine Leidenschaft für die mediterran-französische Küche hat mich vor über 15 Jahren dazu bewegt, Olivoilà ins Leben zu rufen. Was einst als Idee begann, ist heute ein Familienbetrieb, der mit viel Hingabe und handwerklicher Sorgfalt geführt wird. Es ist mir eine große Freude, unseren Kund*innen mit hausgemachten Spezialitäten ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Dabei stehen für mich Qualität, Frische und die Liebe zum Detail stets an erster Stelle.
Adrian
Ich kümmere mich bei Olivoilà um die Bestellung der Waren, unterstütze bei der Inventur, dem Verkauf sowie bei der Buchhaltung und dem Marketing. Als Familienunternehmen steckt in allem, was wir tun, viel Herzblut – genau das spiegelt sich auch in unseren Produkten wider. Besonders schätze ich den direkten Austausch mit unseren Kund*innen auf den Wochenmärkten, denn dort wird der Geschmacksurlaub – für den Olivoilà steht – Tag für Tag lebendig.
