Antipasti

Kleine Fische - großer Geschmack. Unsere Boquerones bereiten wir nach spanischer Art zu. Die weißen und zarten Sardellenfilets werden in köstlicher Weißweinsauce eingelegt. Genießen Sie die Boquerones auf geröstetem Brot mit gutem Olivenöl und unserer leckeren Tomaten Paste.

Der süßlich zartbittere und zugleich leicht nussige Geschmack gepaart mit herrlichem Grill- und Röstaroma macht unsere gegrillten Artischockenherzen zu einem echten Leckerbissen.

Die saftigen leicht scharfen Peperoni und die edelsüß leicht schärfliche Kirschpaprika werden in eigenem Saft eingelegt und entfalten ihren säuerlich-süßen Geschmack. Der milde, cremige Schafskäse, mit denen sie gefüllt sind, ist die perfekte Ergänzung. Ein Snack, der auf keiner Party fehlen darf.

Unsere saftigen griechischen Peperoni sind eingelegt in Salzlake und schmecken pikant. Die angenehme Schärfe macht die saftigen Peperoni einfach unwiderstehlich.

Unsere aromatischen Schafskäsewürfel sind cremig-mild und in einer Kräutermischung aus 7 verschiedenen Kräutern eingelegt. Herzhaft-würziger Hochgenuss.

Unsere frischen Kapern sind in feinstem extra virginem Olivenöl eingelegt und haben einen intensiven salzig-herben Geschmack.

Man nehme gehackte, sonnengetrocknete Tomaten und bereite diese mit würzigen Kräutern nach spanischer Art zu, um sich schließlich vom süßlich-pikanten Geschmack verzaubern zu lassen.

Unsere Riesen Bohnen werden mit einer herzhaften, süßlich-pikanten Tomatensoße serviert - einfach vorzüglich.

Diese kalte Vorspeise ist ein Klassiker der griechischen Küche. die milde Creme wird aus Krapfenrogen, leckeren Kartoffeln und Rapsöl zubereitet - schmeckt einfach vortrefflich.

Lecker gewürzter Reis umhüllt mit Weinblättern und frischen Kräutern machen unsere Weinblätter das Produkt feiner Arbeit und auch ihr unvergessliches Geschmackserlebnis.